Restaurant Manager (m/w/d) McDonald's

Wir suchen sehr zeitnah einen Restaurantmanager (m/w/d) für unser künftiges McDonald's-Restaurant, welches aktuell an unserem Standort, der Autobahn-Raststätte Samerberg Süd (Fahrtrichtung Salzburg) in Rohrdorf entsteht.

Ihre Aufgaben sind:

1. Die Leitung des Restaurants unter Einhaltung aller Gesetze und Verordnungen sowie aller Firmenricht- linien und McDonald’s Standards – bei Abweichungen werden Maßnahmen zur Fehlerbeseitigung getroffen bzw. veranlasst.
2. Sicherstellung der Einhaltung der geltenden Regelungen und Arbeitsprozesse gegenüber und durch alle Restaurant Mitarbeiter.
3. Planung und Festlegung der Restaurantziele unter Beachtung der Unternehmensziele in Abstimmung mit dem Vorgesetzten.
4. Umsetzung der Maßnahmen zur Gästebindung, Gästegewinnung und Umsatzförderung unter Einhaltung des vereinbarten Budgets.
5. Gewinnung, Entwicklung und Bindung von motivierten und leistungsfähigen Mitarbeitern zur Sicher- stellung heutiger wie künftiger Bedürfnisse unserer Gäste und Anforderungen unseres Unternehmens.
6. Vorausschauende Planung und effizienter Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen.
7. Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs.
8. Abwicklung der gesamten Restaurantadministration unter Verwendung der zur Verfügung gestellten Restaurantsysteme und Software.
9. Effektive und offene Kommunikation mit allen internen und externen Ansprechpartnern.
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Sie bringen bereits Erfahrungen aus der Systemgastronomie mit? Perfekt. Sie sind Quereinsteiger? Auch gut. Sie erhalten eine umfassende Ausbildung in einem zertifizierten Betrieb.

Da wir mit dem ÖPNV nur schwer erreichbar sind, ist ein Auto unerlässlich.

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