Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) - Start 01.09.2027

Das Milchwerk Jäger steht für Tradition, Innovation, Qualität und Erfolg und zählt zu den ältesten Käsereien in Deutschland. Als Familienunternehmen in der 4. Generation beschäftigen wir über 400 Mitarbeiter an unserem Standort in Haag in Oberbayern. In unserem hochmodern eingerichteten Käsereibetrieb mit eigenen Labors produzieren wir verschiedene typisch italienische Käsesorten wie Mozzarella und Provolone, aber auch bekannte Schnittkäse wie Edamer und Gouda gehören in unser Portfolio. Das Unternehmen bietet seinen Kunden immer geprüfte Spitzenqualität – dafür steht der Name Jäger schon seit rund 150 Jahren.

Menschen lieben Käse – wir produzieren ihn – Deine Ausbildung mit Zukunft!

Für den Ausbildungsbeginn am 01. September 2027 suchen wir ein Nachwuchstalent für die

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Ausbildungsinhalte:

1. Erfassung und Annahme von Rohmilch
2. Steuern und Regeln von Anlagen in der Milchbearbeitung
3. Verschiedene Produktionsverfahren zur Herstellung von Milch und Käseprodukten
4. Untersuchungen und Qualitätsüberwachung im Herstellungsprozess
5. Verpacken und Lagern von Milch-/Käseerzeugnissen
6. Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften, Arbeits- und Umweltschutz

Was Du mitbringen sollst:

1. Mindestens guter qualifizierter Abschluss der Mittelschule bis hin zum Abitur
2. Interesse an Naturwissenschaften
3. Lernbereitschaft, Engagement und Teamgeist
4. Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
5. Gründliche und sorgfältige Arbeitsweise im Umgang mit Lebensmitteln

Darauf darfst Du Dich freuen:

1. Einen spannenden Aufgabenbereich in einem innovativen Umfeld mit familiären Umgangsformen und kompetente Ausbilder
2. Eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung mit 30 Tagen Urlaub
3. Übernahmegarantie nach Abschluss der Ausbildung
4. Fahrtkostenzuschuss zur Berufsschule
5. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung
6. Eine firmeneigene Kantine, Mitarbeiterrabatt sowie andere Sozialleistungen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre Berufsschule: Kempten

Werde Teil unseres Teams und beginne Deine Zukunft mit uns – dort, wo Milch und Käse Leidenschaft ist.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Unsere Kontaktdaten: Milchwerk Jäger GmbH Personalabteilung

Hauptstraße 38, 83527 Haag i. OB oder gerne auch per E-Mail an: [email protected]