Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten* Beginn: 01.09.2025

Labor. Was steckt hinter chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Analysen? Wie sieht eine einwandfreie Qualitätsüberwachung und Qualitätssicherung aus? Das alles erfährst du während deiner Ausbildung bei uns. Titration, Petrischale oder Dispender sind dann sicherlich keine Fremdwörter mehr für dich. Neben deiner betrieblichen Ausbildung bei uns in Wasserburg besuchst du im Blockunterricht die Berufsschule in Triesdorf (Franken).

• Anwendung unterschiedlicher Probenahmetechniken

• Durchführung chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen 

• Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen 

• Durchführung von sensorischen Untersuchungen bei Fertigprodukten und Qualitätskontrollen 

• Einhaltung der Hygiene- und Umweltvorschriften sowie die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen

Wir suchen einen neugierigen Forschergeist mit Interesse an Naturwissenschaften, einer guten Beobachtungsgabe und manuellem Geschick. Menschen, die gerne alles unter Kontrolle haben, Geduld beweisen, eine ruhige Hand sowie ein geschultes Auge mitbringen. Das klingt nach dir? Dann brauchen wir dich!

• Guter Mittlerer Schulabschluss, Mittlere Reife, Fachhochschulreife oder Abitur

• Interesse an Biologie, Chemie, Physik und Mathe

• Spaß am Umgang mit modernster Technik und dem PC

• Hohes Bewusstsein für Qualität und Hygiene

Wir setzen Rahmenbedingungen: Tarifbindung, Ausbildungsvergütung zwischen 1.299,00 Euro bis 1.760,00 Euro je nach Ausbildungsjahr, Weihnachts- und Urlaubsgeld, 500,00 Euro Führerscheinzuschuss, betriebliche Altersvorsorge, 38 Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub, Fahrtkostenzuschuss zur Berufsschule, Kostenübernahme für Lernmaterial
Wir bieten mehr als nur eine Ausbildung: Einführungswoche, Seminare und Workshops, Betriebsunterricht, Ausflüge, Azubi-Projekte, Prüfungsvorbereitungskurse
Wir handeln verantwortungsvoll: kostenloses Betriebssportangebot, Job-Bike-Leasing, flexible Arbeitszeiten, Vergünstigungen in der Betriebskantine, Mitarbeiterrabatte, soziales Engagement für die Region, gelebte Nachhaltigkeit
Wir bieten dir Perspektiven: Übernahmegarantie für mindestens 2 Jahre, attraktives Einstiegsgehalt mit Anpassung nach einem Jahr, offenes Trainingsangebot z.B. Englisch- und PC-Kurse, Förderung berufsbegleitender Weiterbildungen (Meister, Techniker, Fachwirte sowie Studium)