Ausbildung - Koch / Köchin (m/w/d)

Was du als Köchin oder Koch machst, kannst du dir wahrscheinlich denken: leckeres Essen natürlich. Als Teil eines eingespielten Küchenteams kümmerst du dich darum, allen in den Reha-Zentren alle Mahlzeiten zu versüßen.

Du und dein Team erstellen Speisepläne und zaubert die entsprechenden Gerichte: Suppen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu feinen Desserts und Gebäck. Dabei kümmerst du dich auch um die Vorbereitung der Zutaten und das Anrichten der Gerichte. Last but not least hältst du dein Reich, also die Küche, in Schuss und achtest auf Sauberkeit und Ordnung.

• Du verfügst mindestens über einen guten Hauptschulabschluss

• Du interessierst dich fürs Kochen und lernst gerne neue Rezepte kennen

• Du arbeitest sorgfältig und achtest dabei stets auf die notwendige Sauberkeit

• Du bist eine Teamplayerin oder ein Teamplayer

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unseren Reha-Zentren aufgrund der einrichtungsbezogenen Impfpflicht für Beschäftigte im Gesundheits- und Sozialwesen die Masernschutzimpfung verpflichtend und vor einer Einstellung nachzuweisen ist.

Menschen mit Behinderungen i. S. des § 2 SGB IX i. V. m. § 151 SGB IX werden gemäß §§ 164 Abs. 2, 205 SGB IX bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Im Einzelfall werden Maßnahmen zum Ausgleich von behinderungsbedingten Beeinträchtigungen geprüft.

• Dual: Im Wechsel zwischen Praxis und Theorie bekommst du die Kunst des Kochens sowie wichtiges Hintergrundwissen vermittelt und wendest das Erlernte direkt an

• So wirst du bereits in der Ausbildung deine ersten Gerichte zubereiten und wichtiges Mitglied des Küchenteams

• Im 2. und 3. Ausbildungsjahr findet jeweils für ca. drei Monate ein Ausbildungsabschnitt in einem örtlichen Restaurant oder Hotel statt

• Wenn am Ende deiner Ausbildung die Abschlussprüfungen anstehen, kannst du dich für bis zu fünf Tage zur Prüfungsvorbereitung freistellen lassen – natürlich bezahlt