Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d)

Der Tag unserer Gäste beginnt in der Küche.

Im Klosterhof ist das Frühstück mehr als ein Buffet – es ist der erste kulinarische Eindruck und ein wichtiger Teil unserer Gastgeberkultur.

Für unser Küchenteam suchen wir eine Persönlichkeit, die mit Struktur, Sorgfalt und Freude am Handwerk dafür sorgt, dass unsere Gäste genussvoll in den Tag starten.

Deine Rolle bei uns

Als Frühstückskoch / Frühstücksköchin bist du verantwortlich für die Vorbereitung, Umsetzung und Qualität unseres Frühstücksangebots.
Du arbeitest selbstständig, strukturiert und eng im Austausch mit der Hauptküche – und sorgst dafür, dass Qualität, Frische und Präsentation auf konstant hohem Niveau bleiben.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung, Betreuung und kontinuierliche Auffrischung unseres hochwertigen Frühstücksbuffets
• Zubereitung von kalten und warmen Frühstückskomponenten
• Frische Zubereitung von Eierspeisen
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und ansprechender Präsentation
• Verantwortung für Hygiene, HACCP-Standards und Warenkontrolle
• Zusammenarbeit mit der Küche zur optimalen Tagesvorbereitung

Das bringst du mit

• bgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  oder motivierter Quereinsteiger mit Erfahrung und Leidenschaft fürs Kochen
• Freude an strukturierter Arbeit in den Morgenstunden
• Qualitätsbewusstsein, Sauberkeit und ein gutes Organisationstalent
• Interesse an frischen, gesunden Produkten und liebevoller Präsentation
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an Gastgeberkultur

Was dich im Klosterhof erwartet

• Unbefristete Ganzjahresstelle in einem familiengeführten Betrieb
• 5-Tage-Woche, keine Teildienste
• Geregelte Arbeitszeiten mit Schwerpunkt am Vormittag
• Klare Abläufe und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Digitale Zeiterfassung & moderne interne Kommunikation (Hotelkit)
• Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine mit Außenbereich
• Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Vergünstigungen im Restaurant, Spa, Shop & bei Übernachtungen
• Nutzung von Fitness- & Yogaraum sowie Gesundheitsangeboten
• Arbeiten & Leben im Berchtesgadener Land – nahe Salzburg

Auszeichnungen, die unseren kulinarischen Anspruch zeigen

• „Kulinarische Neuentdeckung des Jahres 2024“ – 12 Monate, 12 Sterne
• Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
• Schlemmer Atlas – 3,5 Bestecke
• Gusto – 5 Pfannen
• 100 % Weiterempfehlung – HolidayCheck

Du möchtest den Tag unserer Gäste kulinarisch beginnen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.