Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Burghausen
Jugendherberge Burghausen

Wir machen Zukunft! Als Teil des Deutschen Jugendherbergswerks stellt sich der Landesverband Bayern e.V. in den Dienst der Gemeinschaft: Erziehung unterstützen, Bildung fördern, Lebensgefühl schaffen. Das funktioniert, indem sich unsere rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich mit viel Herzblut für unsere kleinen und großen Gäste ans Werk machen. In 42 Jugendherbergen. In Teamarbeit. Und ohne Schlips. Dafür aber mit einem ehrlichen Lächeln auf den Lippen. Sie möchten mit uns Schulklassen, Familien, Tagungsgruppen und Einzelgäste glücklich machen?


Dann finden Sie Ihren Weg in die Jugendherberge Burghausen, einem 139-Betten-Haus, das jährlich rund 18.500 Übernachtungen zählt. Verstärken Sie ein aktuell 15-köpfiges Team, das täglich Hand in Hand arbeitet. In einer herzlichen, unkomplizierten Atmosphäre. Arbeiten auch Sie mit uns an einer besseren Welt als


Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Start nach Absprache – 20 bis 30 Std. pro Woche


Hier schaffen Sie Erinnerungen:

Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Sie? Daher bringt Sie so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Sie sich um die Verpflegung unserer Gäste kümmern. Gerne bieten wir Ihnen die Chance, Schritt für Schritt in eine verantwortungsvollere Rolle hineinzuwachsen.

  • Gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich – so kochen Sie für unsere Gäste.
  • Vegan, vegetarisch, glutenunverträglich? Damit wissen Sie umzugehen und zaubern auch Sondergerichte, die ein Gedicht sind.
  • Sie unterstützen die Küchenleitung bei Planung, Wirtschaftlichkeit, Einkauf und Personaleinsatz.
  • Nicht zuletzt gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygienevorschriften unter Anwendung des Qualitätsverfahrens HACCP.

Voraussetzungen

  • Ausbildung zur Köchin/zum Koch & mehrjährige Berufserfahrung
  • Sie sind haben bereits Führungserfahrung
  • Eine gute Portion Ehrgeiz und einen großen Löffel Kreativität
  • Engagement und Teamplayerqualitäten
  • Einsatzbereitschaft auch außerhalb der üblichen Arbeitszeiten (Abend, Wochenende und Feiertage)


Es gibt viele gute Gründe, die für uns sprechen

  • Freuen Sie sich auf geregelte Arbeitszeiten mit 5‑Tage-Woche (Mo-So), Überstundenausgleich und einem Dienstplan, der Ihre Wünsche berücksichtigt.
  • Wir bieten Ihnen ein transparentes Vergütungssystem mit Sonn- und Feiertagszuschlägen, jährlicher Erfolgsbeteiligung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Betriebliche Altersvorsorge (ab 25h), VWL und Arbeits-/Sicherheitskleidung sind für uns ebenso selbstverständlich, wie Weiterentwicklung mit individueller Förderung und einem umfangreichem Angebot an Seminaren.
  • Mit zwei Freiübernachtungen jährlich und grundsätzlich vergünstigten Aufenthalten können Sie unsere Häuser auch in der Freizeit genießen.


Sympathie vorhanden?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Am besten über unser Bewerber-Portal auf 

www.jugendherbergen-bayern.careers

(bitte senden Sie die Unterlagen als PDF und verwenden Sie für den Dateinamen die Reihenfolge Vorname.Nachname.Stellenbezeichnung)

oder direkt bei der:


Jugendherberge Burghausen

Ulrike Abeln

Kapuzinergasse 23

584489 Burghausen

Tel.: 08677 8817910



E‑Mail: ulrike.abeln@jugendherberge.de

Internet: www.burghausen.jugendherberge.de

Kontakt für Bewerbung

Ulrike Abeln

Arbeitsort

Kapuzinergasse 235, 84489 Burghausen

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Teilzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Kapuzinergasse 235, 84489 Burghausen