Leiter/-in Betriebsverpflegung (m/w/d) in Wasserburg am Inn

J. Bauer GmbH & Co. KG veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Im Zuge einer Nachfolgeregelung suchen wir eine/n

 

 

Leiter /-in Betriebsverpflegung (m/w/d)

 

Ihre Aufgaben:

  • Eigenständige Leitung der Mitarbeiterkantine in Zusammenarbeit mit der betrieblichen Vorgesetzten
  • Führung eines motivierten und überschaubaren Teams
  • Sie arbeiten gerne und kreativ am ständigen Verbesserungsprozess, um die Attraktivität unserer Mitarbeiterkantine beizubehalten
  • Kochen und Zubereiten von bis zu 600 Essen täglich (interne Mitarbeiterverpflegung zzgl. externe Schul- und Betriebsverpflegung)
  • Eigenverantwortliche Speiseplanerstellung
  • Preisvergleich, Lieferantenauswahl und Wareneinkauf
  • Ausbildung in einem Lebensmittelberuf, idealerweise als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung aus den Bereichen Gastronomie und/oder Betriebsverpflegung
  • (erste) Führungserfahrungen sind von Vorteil, gerne auch aus der „2. Reihe“
  • Kaufmännische Grundkenntnisse und sicherer Blick auf betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
  • Sie beherrschen den Kompromiss zwischen zeitgemäßer, qualitativ hochwertiger Küche und einem laufenden Kostenoptimierungsprozess
  • ein Familienunternehmen, dem die Verpflegung seiner Mitarbeiter ein wichtiges Anliegen ist
  • attraktive Arbeitszeiten Mo-Fr im Tagesbetrieb und reduziertes Arbeitsvolumen in den gesetzlichen Schulferien, sowie gute tarifvertragliche Bedingungen der bayrischen Milchwirtschaft und weitere Sozialleistungen

 

Das bringen Sie mit:

  • Ausbildung in einem Lebensmittelberuf, idealerweise als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung aus den Bereichen Gastronomie und/oder Betriebsverpflegung
  • (erste) Führungserfahrungen sind von Vorteil, gerne auch aus der „2. Reihe“
  • Kaufmännische Grundkenntnisse und sicherer Blick auf betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
  • Sie beherrschen den Kompromiss zwischen zeitgemäßer, qualitativ hochwertiger Küche und einem laufenden Kostenoptimierungsprozess

 

 

Was wir bieten:

  • ein Familienunternehmen, dem die Verpflegung seiner Mitarbeiter ein wichtiges Anliegen ist
  • attraktive Arbeitszeiten Mo-Fr im Tagesbetrieb und reduziertes Arbeitsvolumen in den gesetzlichen Schulferien, sowie gute tarifvertragliche Bedingungen der bayrischen Milchwirtschaft und weitere Sozialleistungen

 

Sind Sie interessiert? Dann bewerben Sie sich mit Ihren aussagefähigen Bewerbungsunterlagen einschließlich Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihren Gehaltsvorstellungen online. Somit können wir Ihnen die bestmögliche Bearbeitung Ihrer Bewerbung garantieren. Wir freuen uns darauf!

Voraussetzungen

  • Ausbildung in einem Lebensmittelberuf, idealerweise als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung aus den Bereichen Gastronomie und/oder Betriebsverpflegung
  • (erste) Führungserfahrungen sind von Vorteil, gerne auch aus der „2. Reihe“
  • Kaufmännische Grundkenntnisse und sicherer Blick auf betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
  • Sie beherrschen den Kompromiss zwischen zeitgemäßer, qualitativ hochwertiger Küche und einem laufenden Kostenoptimierungsprozess

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Molkerei-Bauer-Straße 1-10, 83512 Wasserburg am Inn

Arbeitgeber

J. Bauer GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Frau Manuela Wimmer
Molkerei-Bauer-Str. 1-10, 83512 Wasserburg am Inn m.wimmer@bauer-gruppe.de
Telefon: 08071109-525
Leiter/-in Betriebsverpflegung (m/w/d)
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