Die GUSTO BAVAREGIO GmbH hat einen erfolgreichen Start hingelegt und sucht zur Verstärkung des Küchenteams einen motivierten Konditor bzw. Bäcker (m/w/d) für unsere moderne Cook & Chill Produktionsküche in Bruckmühl.
Das sind Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Produktion der Kuchen, Torten, Backwaren, Cremes und Süßspeisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Ausweitung des Sortiments an hauseigenen Backwaren und Kuchen in Abstimmung mit der Geschäfts- und Küchenleitung
- Erstellung neuer und Optimierung bestehender Rezepturen
- Selbstständige Organisation des Arbeitsplatzes und der Produktionsabläufe im Bereich Patisserie
- Einhaltung und Dokumentation der HACCP Richtlinien
- Reinigung und Pflege der Kücheneinrichtung und Arbeitsutensilien
Weitere Informationen über uns finden Sie auch auf unserer Website:
www.gusto-bavaregio.de