Wir sind ein familiär geführtes 4* Superior Wellness Hotel im Nationalpark Berchtesgaden und suchen eine/n
Commis de Cuisine im Hotel Rehlegg
zur Festanstellung in Vollzeit
Ihre Aufgaben als Commis de Cuisine:
• Vorbereitung des Mise en Place und Zubereitung von Speisen
für Frühstück, Mittagessen und Abendbuffet
• Speisenausgabe am Buffet
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Anforderungsprofil:
• Ausbildung zum Koch/Köchin oder gerne auch Quereinsteiger
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Kreativität
• Freude an der Verarbeitung von frischen, regionalen Produkten
• Freude an Nachhaltigkeit und hohem Qualitätsbewusstsein
• auch in hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick
• Freude am Umgang mit Menschen, hohe soziale Kompetenz
• Moderne sowie klassische Ernährungskonzepte setzen Sie mit
Leidenschaft um
• haben gute Deutschkenntnisse
Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Zeugnissen, Lichtbild und Lebenslauf an:
Berghotel Rehlegg
Stephanie Lichtmannegger
Holzengasse 16
83486 Ramsau
oder:
sl@rehlegg.de
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Commis de Cuisine (m/w/d)
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Arbeitgeber
Berghotel Rehlegg