Chef de Partie (m/w/d)

WIR SUCHEN SIE!

DINZLER Hochstrass ist ein Ort der Kommunikation für Jung und Alt, für Weltenbummler und Stammgäste und für jeden, der Vielfalt liebt. Wir bieten erlesenen Kaffee und ausgewählte Gerichte – mit Leidenschaft und Know-How perfekt zubereitet. Im Team engagiert sich jeder für ein Ziel: ein glücklicher Gast! Komm an Bord und werde Teil dieser Mission! 

Für unsere Betriebe in Raubling und Rosenheim suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Teil-, Vollzeit

Das erwartet Sie:

• Sie arbeiten in unserem motivierten Team mit frischen, regionalen Qualitätsprodukten und helfen bei der Vorbereitung und Zubereitung saisonaler und kreativer Speisen.

Ihre Aufgaben: 

• “Mis en Place”-Tätigkeiten
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Mitgestaltung der á la carte 

• Organisation des Arbeitsplatzes 
• Einarbeitung von neue Kollegen in den täglichen Arbeitsablauf 

• Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen

• Reinigung der Arbeitsräumlichkeiten und Kücheneinrichtung
• Effektiver Einsatz von Energie 

Wir bieten Ihnen:

• Digitales Zeiterfassungssystem und Dienstplaneinteilung, bei der persönliche Wünsche berücksichtigt werden
• Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5-Tage-Woche, kein Teildienst, Dienstende spätestens 17:00 Uhr
• Sehr attraktive Lohngestaltung mit Zuschlägen
• Steuerfreie Zuschüsse 
• Verpflegung Inklusive (lediglich Versteuerung des geldwerten Vorteils)
• Helle und hervorragend ausgestattete Räumlichkeiten, motivierte Kollegen, flache Hierarchie und ein freundschaftlicher Umgangston
• Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten