Chef de Partie (m/w/d) für unsere Hauptküche

Berchtesgaden
veröffentlicht


Ihre Aufgabengebiete:


  • Eigenständige Führung eines Postens
  • Teamführung von 1 – 2 Mitarbeitern
  • Lagerhaltung und Lagerorganisation
  • Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
  • Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz)
  • Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften


Das erwartet Sie bei uns:

  • Kostenfreie Verpflegung (3x täglich auch an freien Tagen)
  • Bei Bedarf kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit komplett ausgestatteten Wohnungseinheiten
  • Möglichkeiten zur Weiterbildung & interne Karrierechancen
  • Ermäßigung auf hoteleigene Leistungen (Beautyanwendungen & Massagen, Gutscheine, Restaurants etc.)
  • Ermäßigung für Buchungen der Eltern, Geschwister oder Großeltern



Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie wäre von Vorteil
  • Freude und Liebe am Beruf
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Verfolgen neuer Trends in der Menügestaltung
  • Sie haben Feingefühl und Kreativität
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sie denken voraus und erkennen Fehlerquellen im Vorfeld
  • Sie behalten auch in Stresssituationen den Überblick über den eigenen Posten
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußere



Haben wir Interesse geweckt? Dann schicken Sie Ihre vollständige Bewerbung an karriere@edelweiss-berchtesgaden.com .Wir freuen uns auf Sie!


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Chef de Partie (m/w/d) für unsere Hauptküche

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Hotel EDELWEISS Berchtesgaden

Hotel EDELWEISS Berchtesgaden

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Maximilianstraße 2, 83471 Berchtesgaden

Arbeitgeber

Hotel EDELWEISS Berchtesgaden

Kontakt für Bewerbung

Herr Christoph Schimpl

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden