Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Start August/September 2021 in Bayerisch Gmain

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Begeisterung Leben! Das ist das Motto des im Sommer 2016 eröffneten Klosterhof****S in exklusiver Alleinlage im Berchtesgadener Land, nur einen Katzensprung von der legendären Festspielstadt Salzburg entfernt.

 

Mit viele Liebe zum Detail haben die jungen Inhaber Dr. Andreas und Henrike Färber ihren Traum erfüllt und aus dem 500 Jahre alten Klosterhof  ein ****S  mit 65 Zimmern und Suiten sowie den deutschlandweit ersten SPA Lofts mit Panorama Whirlpool und dem mittlerweile preisgekröntem 1500 qm Artemacur Spa, angeschlossenem Gesundheitszentrum und vier kulinarischen Outlets rund um Küchenchef Sascha Förster geschaffen. Kunst und Design treffen hier auf Wärme und Wohlfühlatmosphäre, alpiner Luxus trifft auf bayerische Herzlichkeit, klassische Regionalität trifft auf individuelle Konzepte in allen Bereichen.



Im Klosterhof erwartet Sie ein spannendes, innovatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und tollen Entwicklungsmöglichkeiten.


ZUKÜNFTIGE GENUSSHANDWERKER IM KLOSTERHOF AB AUGUST / SEPTEMBER 2021 GESUCHT!


  • Sie kochen leidenschaftlich gerne und möchten Ihre Leidenschaft zum Beruf machen?
  • Sie freuen sich, wenn Sie jemandem einen Wunsch erfüllen können?
  • Sie suchen eine abwechslungsreiche Arbeit, die Ihnen täglich neue Aufgaben bietet?Dann begeistern Sie gemeinsam mit uns unsere Gäste!
    Lernen Sie im Klosterhof und starten Sie Ihre Karriere in der gehobenen Hotellerie mit uns.


AUSBILDUNGSINHALTE

  • Zubereitung von Speisen 
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen Garmethoden 
  • Produktpräsentation im Gastraum 
  • Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung 
  • Hygienevorschriften beachten 
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation


Wir bieten:

 

  • Viel Gestaltungsspielraum und Offenheit für außergewöhnliche Ideen in einem neuen, individuellen Hotel
  • Ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
  • Einen einzigartigen Arbeitsplatz inmitten des Berchtesgadener Landes, umgeben von endlosen Sommer- und Wintersportmöglichkeiten sowie der pulsierenden Festspielstadt Salzburg
  • Individuelle Mitarbeiterbetreuung und -entwicklung
  • Fortbildungsmöglichkeiten
  • 3 x täglich Mitarbeiterverpflegung
  • Mitarbeiter-Rabatte im SPA und Restaurant sowie attraktive Hotelübernachtungsraten für Freunde und Familie
  • Verkürzte Ausbildungszeit abhängig vom Schulabschluss und Ihren individuellen Leistungen

Voraussetzungen

Greifen Sie nach den Sternen und starten Sie Ihre Karriere in der gehobenen Hotellerie mit uns!

Ausbildungsbeginn 2021

 

Während Ihrer Ausbildung im Klosterhof erhalten in drei Jahren umfassende Fachkenntnisse für einen erfolgreichen Karrierestart in der gehobenen Hotellerie. 

Sie lernen während Ihrer Ausbildung im Klosterhof die abwechslungsreichen Küchenbereiche und deren Posten kennen und eignen sich  von der Basis bis hin zur gehobenen Küche mit Einflüssen aus der Sterneküche viele Erfahrungen und wichtiges Fachwissen an.

Wir freuen uns schon auf Sie!


AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNG

  • Qualifizierter Schulabschluss
  • Belastbar und gute körperliche Verfassung 
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität 
  • Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe 
  • Offen für Neues 
  • Teamplayer 
  • Gutes kalkulatorisches Verständnis


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Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Start August/September 2021

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Sonstiges
Arbeitsort Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain

Arbeitgeber

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Henrike Färber
Geschäftsführung

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Start August/September 2021

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa, Bayerisch Gmain im Berchtesgadener Land

Begeisterung Leben im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa ****S
In einzigartiger Alleinlage in Bayerisch Gmain empfängt der Klosterhof seine Gäste. Mitten im Grünen mit gigantischem Blick auf das Lattengebirge ist das alpine Hideaway mit 1500 qm großem Spa der perfekte Wohlfühlort für alle, die Luxus und Bergerlebnis stilvoll miteinander verbinden wollen.
Das Designhotel verfügt über einen preisgekrönten Spa mit Panoramasauna, Innen- und Außenpool, Hamam und Fitnessstudio.
Jedes der 65 Zimmer ist detailverliebt mit einem individuellen Kunstwerk versehen, die hochwertige Ausstattung trägt zum Wohlfühlfaktor für Geist und Seele bei.
Das Verwöhnprogramm im Klosterhof wird durch das Küchenteam kulinarisch abgerundet. Genießen Sie Ihren Aufenthalt im Klosterhof getreu dem Hotel eigenen Motto „Begeisterung Leben“.

Details: www.klosterhof.de
In Zusammenarbeit mit http://www.mrmrsporter.com

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