Zu Ihren Aufgaben gehört:
- Rezeptur-Softwareverwaltung (kontinuierliche Pflege der Rezepturen inkl. der Erstellung von Zutatenlisten, Endprodukt- und Rohwarenspezifikationen)
- Kontinuierliche Pflege von Rohstoff- und Bedarfsmittelspezifikationen
- Zutaten-, Nährwert- und Allergenübermittlung an unser bestehendes Filialnetz (Kommunikation mit bestehendem Filialnetz)
- Bereitstellung von Produktinformationen, Bearbeitung von Produktanfragen für interne Filialen und Privatkunden
- Planung, Organisation und Koordinierung von Analysen
- Kennzeichnungsbearbeitung von Fertigpackungen (Zutaten, Nährwerte lt. LMIV in Abstimmung mit der Produktentwicklung für LEH, Filialen, Großhandel)
- Rechnungsprüfung
- Organisation des Büroablaufs, Abwicklung innerbetrieblicher organisatorischer Vorgänge zwischen den Abteilungen und Fachbereichen (u.a. Vorbereitung und Mithilfe bei Zertifizierungen und Audits)
- Abwicklung des Schriftverkehrs
- Erstellung von Präsentationen, spezifische Aufstellungen und Schriftsätze
Voraussetzungen
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in, Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin oder eine vergleichbare lebensmitteltechnische Ausbildung
- Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und Lebensmittelherstellung
- Sicherer Umgang mit den MS-Office Programmen
- Kommunikationsstärke
- Eine strukturierte und genaue Arbeitsweise
- Hohe Organisationsfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Das dürfen Sie erwarten:
- Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein modernes Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Vergütung
Hinweis zur Bewerbung:
- Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per Mail an personalbuero-gmbH@bachmeier.de oder direkt über unsere Homepage.
Dazu beachten Sie bitte die rechtlichen Bestimmungen zum Datenschutz:
Wenn Sie eine verschlüsselte Übertragung Ihrer Bewerbungsunterlagen wünschen,
erfragen Sie bitte das notwendige Passwort für die ZIP-Datei telefonisch unter Tel. 08721 / 970 168.